Disfrutalos el Sábado!!!

Palitos de pollo con sésamo

Ingredientes: (2 PORCIONES)

· 2 Pechugas

· 2 tazas Espinaca cocida

· 2 cucharaditas de Queso rallado light

· 1 huevo

· Pan rallado

· 100grs Semillas de Sésamo

Preparación

1. Cortar en 2 rebanadas cada pechuga de pollo.
2. Mezclar la espinaca cocida y picada con el queso rallado y colocar una cucharada sopera de esta mezcla sobre cada lonja de pollo, enrollar y pasar por huevo batido, luego pasar por pan rallado.
3. Colocarlas en una placa para horno y espolvorear con las semillas de sésamo.
4. Llevar al horno fuerte por aproximadamente 10 minutos dar vuelta y cocinar 10 minutos mas. Servir con una rica ensalada de tomates cherry y hojas verdes.

Pizza de Espinaca:

Ingredientes (1 pizza)

• 1 paquete de espinaca congelada (o puede ser con brocoli congelado)
• 500 cc de salsa blanca light (400 cc de leche decremada + 2 cucharadas de maicena o harina, mezclar en frio y llevar a cocinar 3 minutos hasta espesar)
• 200gr de queso magro compacto
• 2 cucharadas de queso rallado light

Preparación

1. preparar la masa o comprar el bollo en la casa de pastas y marcarlo en el horno.
2. Mezclar la salsa blanca light con la espinaca descongelada.
3. Colocar la mezcla sobre la masa y por encima colocarle trozos del queso magro.
4. Espolvorear con queso rallado light y hornear hasta que este dorado el queso.
5. Puede espolvorearse con 3 a 4 nueces partidas.

Wok de pollo con vegetales:

Ingredientes (2 porciones)

• 2 pechugas pequeñas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 morrón pequeño
• 1 zuccini
• 1 taza de brotes de soja
• 1 cubo de caldo de verdura Luccheti bajo en grasas
• 1 taza tipo te de salsa de soja
• 1/4 taza de agua
• Rocio vegetal

Preparacion:

1. Cortar todas las verduras en juliana (tiras finitas)
2. Cortar las pechugas en cubos
3. calentar una sartén o wok y rehogar con rocío vegetal la cebolla y el morrón
4. luego agregar el cubo de caldo, deshacerlo y agregar la zanahoria y los cubos de pollo
5. Dorar unos minutos y agregar el zuccini
6. Por última agregar los brotes de soja, la salsa de soja y el agua.
7. Saltear, servir en un plato y espolvorear con semillas de lino.

Y DE POSTRE...

Copa deliciosa

Ingredientes:

• 1 caja de Mouse de limon Exquisita Placeres Light
• Frutillas
• Jugo de 1 naranja

Preparación:

1. Preparar la Mouse

2. Cortar en mitades las frutillas y colocarlas en un boul con el jugo de naranja y 1 sobre de educlorante

3. Colocar en copas una caa de Mouse y otra de las furtillas

4. Llevar a la heladera el tiempo indicado en el embase de la Mouse y servir.